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Manger local, un casse-tête chinois

le 25 mars 2016 par 
Justine en Chine

A Hong Kong, 90% de l'alimentation de base (légumes, laitages) est importée. Je me suis demandée pourquoi quasiment rien ne poussait localement et si les habitants seraient prêts à devenir locavores.

Crédits : 
Justine Jankowski